Wie gesund leben? Zum 150. Geburtstag von Are Waerland erscheint eine kommentierte Neuausgabe seines Klassikers der Gesundheitsliteratur. Seine Bekämpfung des Konsums von weißem Zucker (noch 20 Jahre vor M.O. Bruker), sein Einsatz für rohes Gemüse (zu einer Zeit, als es noch als gefährlich angesehen wurde), Ballaststoffe, basenbildende Ernährung, Abstinenz von Tabak und Alkohol, Entgiftung, Abhärtung und Bewegung an der frischen Luft, sowie sein ganzheitlicher Ansatz machen ihn zu einem echten Pionier. Are Waerland spricht über "Detox" und "Longevity", lange bevor diese Begriffe benutzt wurden. Ein "Augenöffner-Buch", das die Menschen, die bereit dafür sind, auf einen neuen Weg schickt...