In 'Als koppige wijn' word je meegevoerd van de armoedige buitenwijken langs de Tyne rivier tot de welgestelde kringen in Engeland in de eerste jaren van de twintigste eeuw. Kan liefde deze twee gescheiden werelden verenigen? Kate Hannigan, alleenstaande moeder, leeft een hard bestaan in een achterstandswijk met een gewelddadige vader en maakt zich geen illusies over haar toekomst. Toch neemt haar leven een onverwachte wending wanneer ze de warmhartige dokter Rodney Prince ontmoet. Het wordt zijn missie om haar uit de ellende te helpen terwijl hij betoverd wordt door Kate's wijsheid en charme. Wat vindt Rodney's arrogante vrouw van zijn nieuwe liefdadigheidsproject?