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Der Nährstoff-Plan - Das Kochbuch (Smollich, rer. nat. Martin)
Der Nährstoff-Plan - Das Kochbuch
Untertitel Mit 80 alltagstauglichen Gerichten die häufigsten Nährstoffdefizite ausgleichen
Autor Smollich, rer. nat. Martin
Verlag Gräfe und Unzer eBook
Sprache Deutsch
Mediaform Adobe Digital Editions
Erscheinungsjahr 2025
Seiten 192 S.
Artikelnummer 50318405
ISBN 978-3-7589-0317-5
Plattform EPUB
Kopierschutz Wasserzeichen
Ausstattung/Verpackung This publication conforms to WCAG 2.0 Level AA.
CHF 37.00
Zusammenfassung

Der Nährstoff-Plan - Das erste Kochbuch, das Mikronährstoffe in den Fokus rückt

Gesund essen war noch nie so einfach - mit 80 alltagstauglichen Rezepten, die deinen Körper mit genau den Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen versorgen, die er wirklich braucht. Ob für mehr Energie, besseren Schlaf oder ein starkes Immunsystem: Dieses Buch liefert dir die wissenschaftlich fundierte Antwort auf häufige Nährstoffdefizite - ganz ohne Pillen oder Pulver.

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¿ Von Ernährungsexperte Prof. Dr. Martin Smollich: Praxisnah, aktuell, wissenschaftlich fundiert

Fazit: Wenn du deiner Gesundheit langfristig etwas Gutes tun willst, ist Der Nährstoff-Plan dein zuverlässiger Begleiter - für mehr Vitalität im Alltag und eine Ernährung, die wirklich wirkt.

Professor Dr. Martin Smollich forscht und lehrt am Institut für Ernährungsmedizin der Uniklinik Schleswig-Holstein. Schwerpunkte seiner Tätigkeit sind gesundheitliche Wirkungen der Ernährung sowie Wechselwirkungen zwischen Lebensmitteln und Medikamenten. Sein besonderes Anliegen ist die Übersetzung neuester Forschungsergebnisse in die alltägliche Ernährung. Er ist Autor zahlreicher Fachbücher und Herausgeber des Fachblogs Ernaehrungsmedizin.blog.