Mark versucht Tempeh selbst zu fermentieren. Wieder einmal! Eine Reise nach Südostasien gibt das Weihnachtsbudget nicht her. Trotzdem will er seine Frau überraschen. Die Veränderung in diesem Versuch: Ein neuer Backofen. Der ruiniert mit siebenunddreißig - statt den versprochenen dreißig - Grad Celsius eine weitere Portion Sojabohnen und Tempehstarter. Die Werbung hat Mark belogen! Aufgeben? Nein. Mark recherchiert und startet den nächsten Versuch. Dieses Mal mit einer eigenen Idee. Eine leckere Geschichte in der Küche, bei der das perfekte Weihnachtsgeschenk kreiert wird. Eine Liebeserklärung.