Bezpiecze¿stwo biäka zwierz¿cego by¿o g¿ównym problemem w subregionie afrykäskim i po¿udniowo-po¿udniowych strefach geopolitycznych charakteryzuj¿cych si¿ wysokimi opadami deszczu i wilgotno¿ci¿ w Nigerii. Na tym obszarze kwitnie handel kozami, zw¿aszcza rasami zachodnioafrykäskimi kar¿owatymi (WAD), ze wzgl¿du na ich znaczenie spo¿eczno-gospodarcze i ¿atw¿ akceptacj¿ ich mi¿sa. Istnieje potrzeba, aby rolnicy zajmuj¿cy si¿ produkcj¿ ro¿linn¿ i zwierz¿c¿ na obszarach miejskich i podmiejskich tego regionu zdobyli odpowiedni¿ wiedz¿ i umiej¿tno¿ci w zakresie produkcji tych zwierz¿t w celu zwi¿kszenia dostaw biäka zwierz¿cego. W zwi¿zku z tym niniejszy tekst jest podr¿cznikiem szkoleniowym napisanym dla pocz¿tkuj¿cych zainteresowanych produkcj¿ kóz w gospodarstwach domowych, a tak¿e dla tych, którzy zamierzaj¿ hodowä kozy na du¿¿ skal¿ zarówno na rynku lokalnym, jak i mi¿dzynarodowym. Jednostki w tek¿cie zostäy napisane bardzo prostym j¿zykiem, aby lepiej zrozumie¿ podstawy i zasady zarz¿dzania zwi¿zane z zäo¿eniem hodowli kóz jako dochodowego przedsi¿wzi¿cia biznesowego w celu poprawy warunków ¿ycia rolników.