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Kombucha (Rocha-Guzmán, Nuria Elizabeth / González-Laredo, Rubén Francisco / Gallegos-Infante, José Alberto / Moreno-Jiménez, Martha Rocío)
Kombucha
Untertitel Technology, Traceability, and Health-Promoting Effects
Autor Rocha-Guzmán, Nuria Elizabeth / González-Laredo, Rubén Francisco / Gallegos-Infante, José Alberto / Moreno-Jiménez, Martha Rocío
Verlag Elsevier Science & Techn.
Sprache Englisch
Mediaform Adobe Digital Editions
Erscheinungsjahr 2025
Seiten 300 S.
Artikelnummer 48335173
ISBN 978-0-443-13296-4
Plattform EPUB
Kopierschutz Wasserzeichen
Ausstattung/Verpackung 20250527; https://www.elsevier.com/about/accessibility; https://bornaccessible.benetech.org/certified-publishers/; accessibility@elsevier.com
CHF 136.30
231452193