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Hilfe, mein Kind is(s)t vegan! (Maynert, Anna)
Hilfe, mein Kind is(s)t vegan!
Untertitel Clevere Rezepte für die Patchfood-Familie
Autor Maynert, Anna
Verlag Gräfe und Unzer
Sprache Deutsch
Einband Fester Einband
Erscheinungsjahr 2023
Seiten 192 S.
Artikelnummer 44237121
Verlagsartikelnummer 48760
ISBN 978-3-8338-9083-3
Reihe GU Vegan
CHF 34.50
Zusammenfassung

Wenn der Nachwuchs plötzlich beschließt, zur pflanzenbasierten (veganen) Ernährung zu wechseln, ist guter Rat gefragt. Wer könnte besser Auskunft darüber geben, was es hier zu beachten gilt, wie die 3-fache Mutter, Ernährungscoach und erfolgreiche Online-vegan-Mama Anna Maynert, bekannt von ihrem Blog vamily.de?

Dieses Buch hilft bei der Umstellung von Mischkost inklusive Fleisch und Fisch hin zur veganen oder teil-veganen Ernährung, mit der alle Familienmitglieder glücklich sind. Dabei werden die Grundzüge der veganen Ernährung beschrieben und gezeigt, worauf man bei Kindern besonders achten sollte. Und die Rezepte, gesund, wenige Zutaten und ganz einfach zuzubereiten - familien- und alltagstauglich eben!

Anna Maynert ist Ernährungswissenschaftlerin, erfolgreiche Ernährungscoach, Bloggerin für vegan/vegetarisch lebende Familien (vamily.de), Yogalehrerin und Mutter von drei Kindern. Sie lebt vegan in einer allesessenden/omnivoren Familie, die heute (2023) aus 2 Vegetariern, einem Flexiganer, einer Ominvoren und einer Veganerin besteht.