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Mastering Spice (Sercarz, Lior Lev / Ko, Genevieve)
Mastering Spice
Untertitel Recipes and Techniques to Transform Your Everyday Cooking: A Cookbook
Autor Sercarz, Lior Lev / Ko, Genevieve
Verlag Clarkson Potter/Ten Speed
Sprache Englisch
Mediaform Adobe Digital Editions
Erscheinungsjahr 2019
Seiten 272 S.
Artikelnummer 43416674
ISBN 978-1-984823-71-7
Plattform EPUB
Kopierschutz DRM Adobe
Ausstattung/Verpackung Accessibility features highlighted in metadata are based on this ebook's content and format.
CHF 11.30

LIOR LEV SERVARZ is the chef and owner of La Boîte, a destination spice atelier in New York City and the author of The Spice Companion. He worked for multiple Michelin-starred chefs before turning to his true passion: helping home cooks and master chefs embrace new flavors and discover the world of spice. His collections are sold online at laboiteny.com and in select stores. He lives in New York City with his wife and children.