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Alkoholische Genussmittel
Autor Bergner, Karl-Gustav / Peltonen, Risto J. / Schuster, Karl / Specht, H. / Suomalainen, Heikki / Vogt, Ernst / Diemair, W. / Emeis, Carl-Christian / Frey, Alfred / Günther, Gerhard / Hess, Dieter / Horak, Wilh. / Kauppila, Olli / Koppe, Friedr. / Nykänen, Lalli
Verlag Springer Berlin Heidelberg
Sprache Deutsch
Mediaform PDF
Erscheinungsjahr 2013
Seiten 742 S.
Artikelnummer 38252841
ISBN 978-3-642-46130-9
Plattform PDF
Reihe Handbuch der Lebensmittelchemie; Life Science and Basic Disciplines (German Language)
Kopierschutz Wasserzeichen
Ausstattung/Verpackung accessibilitysupport@springernature.com
CHF 71.50