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Orphan Crops for Sustainable Food and Nutrition Security (Padulosi, Stefano (Hrsg.) / King, E. D. Israel Oliver (Hrsg.) / Hunter, Danny (Hrsg.) / Swaminathan, M. S. (Hrsg.))
Orphan Crops for Sustainable Food and Nutrition Security
Untertitel Promoting Neglected and Underutilized Species
Autor Padulosi, Stefano (Hrsg.) / King, E. D. Israel Oliver (Hrsg.) / Hunter, Danny (Hrsg.) / Swaminathan, M. S. (Hrsg.)
Verlag Taylor & Francis
Sprache Englisch
Mediaform Adobe Digital Editions
Erscheinungsjahr 2021
Seiten 470 S.
Artikelnummer 37465778
ISBN 978-1-00-045042-2
Auflage 21001 A. 1. Auflage
Plattform EPUB
CHF 66.80
Zusammenfassung

This book discusses the issues, challenges, needs and opportunities related to the promotion of orphan crops, known also as neglected and underutilized species (NUS).

Stefano Padulosi is a Senior Scientist at the Alliance of Bioversity International and CIAT, Via di San Dominico, 1, 00153, Rome, Italy.

E.D. Israel Oliver King is Principal Scientist at the M.S. Swaminathan Research Foundation, Chennai, India.

Danny Hunter is a Senior Scientist at the Alliance of Bioversity International and CIAT, Via di San Dominico, 1, 00153, Rome, Italy.

M.S. Swaminathan is the Founder of the M.S. Swaminathan Research Foundation, Chennai, India.