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Heißluftfritteuse - knusprig & fettarm frittieren, braten, rösten, backen - neue Rezepte für den Airfryer für Fleisch, Fisch, Gemüse, Obst und Kuchen (Turckheim, Stéphanie de de)
Heißluftfritteuse - knusprig & fettarm frittieren, braten, rösten, backen - neue Rezepte für den Airfryer für Fleisch, Fisch, Gemüse, Obst und Kuchen
Autor Turckheim, Stéphanie de de
Verlag Bassermann
Sprache Deutsch
Einband Fester Einband
Erscheinungsjahr 2021
Seiten 80 S.
Artikelnummer 35059034
ISBN 978-3-8094-4392-6
CHF 12.90
Zusammenfassung
Knusprige Ergebnisse ganz ohne Öl - das ermöglicht das Multitalent Heißluftfritteuse. Sie bereitet Speisen mithilfe heißer Luft zu und kann dabei backen, braten, rösten, kochen und frittieren. Trotz des Verzichts auf Fett bleiben Geschmack und Genuss erhalten. Dieses Buch bietet 36 abwechslungsreiche Rezepte mit Gemüse, Fleisch, Fisch, Meeresfrüchten sowie süßen Desserts und Kuchen. Wer könnte da schon Süßkartoffeln mit Ahornsirup, zarte Lammrippchen mit Rosmarin und Honig oder eine feine Birnentorte ablehnen? Perfekt für alle, die sich gesund und kalorienbewusst ernähren möchten.

Ausstattung: durchgehend bebildert
Stéphanie de Turckheim liebt die die gute Küche und das immer wieder neue Spiel der Zusammenführung von Geschmack und Textur. Die gebürtige Elsässerin hat diese Liebe zum Beruf gemacht: als Anbieterin von Kochkursen und als Kochbuchautorin.