La idea detrás es cocinarlo lentamente para conseguir una textura suave y de gran sabor. Los lectores tendrán asegurado que la elección de ingredientes usados en estas recetas fueron cuidadosamente escogidos, pensando en una dieta saludable para el cerebro y libre de gluten. Por lo tanto, sólo las proteínas, grasas, frutas y vegtales más sanos son usados con la finalidad de asegurar que estás comiendo una dieta saludable. Ahora, puedes empezar o mantener tu dieta saludable para tu cerebro y libre de gluten sin preocuparte por las restricciones. En estos días, las personas están teniendo dificultades para invertir el tiempo entre su familia, recreación y cocina. Debido a las elecciones de alimentos más amplias que tenemos hoy en día, la cocina es lo último que las personas priorizarán. Los alimentos procesados ¿¿y los preparados ya están disponibles hasta en tiendas pequeñas. Sin embargo, si desea vivir un estilo de vida saludable, esos tipos de alimentos no lo ayudarán en absoluto. El libro de recetas es una compilación de sabrosas y sencillas recetas de pollo que se han hecho más fáciles que nunca con el uso de una práctica olla de barro. Desde los clásicos favoritos hasta los exóticos sabores, este libro celebra la diversidad de opciones gastronómicas que usted puede tener. Cada receta en este libro ha sido cuidadosamente elaborada, probada e incorpora solo carnes, hierbas, especias y vegetales frescos y sin procesar. Todas las recetas son, por supuesto, sin gluten y sin lácteos. Literalmente, puede tomar diez minutos por la mañana para preparar la comida, descargar todo en la olla de cocción lenta y luego configurarlo y olvidarlo.