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Raus aus der Käsefalle (Barnard, Neal)
Raus aus der Käsefalle
Untertitel Warum der Verzicht auf Käse uns schlanker, gesünder und vitaler macht
Autor Barnard, Neal
Verlag Unimedica ein Imprint der Narayana Verlag
Sprache Deutsch
Mediaform Adobe Digital Editions
Erscheinungsjahr 2018
Seiten 322 S.
Artikelnummer 31875701
ISBN 978-3-96257-054-5
Plattform EPUB
Kopierschutz DRM Adobe
CHF 21.00

Angaben zur Person: Dr. Neal D. Barnard ist einer der führenden Forscher über den gesundheitlichen Einfluss von Ernährung in den USA. In mehreren Langzeitstudien konnte er u. a. die Wirksamkeit einer pflanzlichen Ernährung bei Diabetes aufzeigen. Dr. Barnard ist Professor für Medizin an der George Washington Universität, USA, und Präsident der Organisation "Physicians Committee for Responsible Medicine". Er ist Autor zahlreicher Bücher, seine wissenschaftlichen Artikel wurden in renommierten Journals wie Diabetes Care, The American Journal of Cardiology und Scientific American veröffentlicht.