Wogende Baumwoll- und Tabakfelder, moosbehangene Eichen, herrschaftliche Pflanzervillen, Baptistenkirchen und der schwere Duft süß riechender Blumen im subtropischen Klima - das sind die Bilder und Sinneseindrücke, die einem bei dem Begriff "Südstaaten" sofort einfallen. Aber auch die Stichworte Gastfreundschaft, Familientradition und Gottesfürchtigkeit - nicht umsonst verläuft der sogenannte "Bible Belt" durch die südlichen Staaten der USA. Dazu hat Dixieland einen ganz speziellen Klang: Steht New Orleans für Blues und Jazz und Nashville für Country, hört man in Memphis Blues und Soul.
Und der Süden schmeckt auch anders: Cajun-, Tex-Mex- und kreolische Küche kitzeln den Gaumen. In Orten wie Madison, Milledgeville oder Athens am Antebellum Trail scheint die Zeit stehen geblieben zu sein, während in Atlanta futuristische Wolkenkratzer das Bild bestimmen. In Alabama erheben sich die Appalachian Mountains, während nicht nur im Sunshine State Florida die Strände der Südstaaten-Riviera locken.
Circa 200 Bilder zeigen die vielfältigen Facetten der Südstaaten der USA. Vier Specials berichten über das spezielle Soul Food mit seinen verschiedenen Einflüssen, die besondere Musik von Gospel über Jazz bis zum Southern Rock, über die Geschichte der Sklavenhaltung, den Bürgerkrieg und die Bürgerrechtsbewegung, sowie den legendären Unterlauf des Stromes Mississippi.
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