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Aloha - Das Hawaii-Kochbuch (Lex, Viola / Stanitzok, Nico)
Aloha - Das Hawaii-Kochbuch
Untertitel Poke, Huli-Huli-Hähnchen & Acai-Bowl: über 90 authentische Rezepte aus der Tiki-Küche für zu Hause - mit Reisereportagen und stimmungsvollen Impressionen
Autor Lex, Viola / Stanitzok, Nico
Verlag EMF Edition Michael Fischer
Sprache Deutsch
Einband Fester Einband
Erscheinungsjahr 2019
Seiten 224 S.
Artikelnummer 29469179
ISBN 978-3-96093-334-2
Auflage 3. Auflage
CHF 44.90
Zusammenfassung

A Taste of Paradise - noch nie hat Fernweh so gut geschmeckt! Ob Acai- oder Poke Bowl, Loco Moco, Fisch-Tacos, Veggie-Burger, Malasadas, Shave Ice, Mochi oder Bananenbrot - jetzt kommt das einzigartige Aloha-Feeling ins eigene Zuhause. Mit exklusiven Reiseberichten, Travel-Highlights und atmosphärischen Bildern im stylishen Magazin-Stil! Über 90 authentische Rezepte können Schritt für Schritt nachgemacht werden: Pupu (Vorspeisen), Bowls, Traditionelles, Kreatives und jede Menge Sweets. Dazu gibt's Smoothies und Cocktails, Wissenswertes zu den Inseln, Zutaten-Know-how sowie aktuelle Trends und Infos zu angesagten Locations. Traumhafte Sandstrände, atemberaubende Wasserfälle, sattgrüne Berglandschaften, glühende Vulkanlava und lässige Big-Wave-Surfer: Dank "Aloha - Das Hawaii-Kochbuch" ist eines der schönsten und abgelegensten Reiseziele der Welt nun zum Greifen nah. Lust auf Urlaub in der Südsee? Auf geht's ins Paradies!

A taste of paradise! - Hawaii kulinarisch entdecken: über 90 authentische Rezepte aus der traditionellen Tiki-Küche für zu Hause - Açaí-Bowl mit Macadamia-Cookies, Mahi Mahi mit Mango-Salsa, Papaya-Avocado-Salat, Poke Bowl, Coconut Mojito, Shave Ice & Hawaiianische Hula Pie - noch nie hat Fernweh so gut geschmeckt! - Mit wertvollen Zutateninfos, spannenden Reise-Reportagen und Insel-Facts

"Fernweh mit Soße"

Viola Lex ist freiberufliche Redakteurin, Journalistin und Buch-Autorin und lebt zusammen mit ihrem Mann Kai in München. Besonders gerne schreibt Viola über das, wofür ihr Herz am lautesten schlägt - Food, Fitness und Reisen. Als Backpackerin bereist sie die Welt und verpackt ihre Erfahrungen und ihr Wissen in schöne Texte. Sie arbeitet u.a. für große Verlage wie die Funke Mediengruppe oder Bauer Media.

Nico Stanitzok ist gelernter Koch, leidenschaftlicher Bäcker, Food-Blogger und Erfolgsautor zahlreicher Bestseller. Er hat ein wunderbares Gespür für Trends und kreative Küchenlösungen. Seine bunten Food-Fotografien postet er am liebsten bei Instagram @nico.stanitzok. Der Weltenbummler lebt mit seiner Ehefrau Hataikan und ihrem gemeinsamen Kind in der thailändischen Szene-Stadt Chiang Mai.