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Women Redefining the Experience of Food Insecurity (Page-Reeves Janet (Hrsg.))
Women Redefining the Experience of Food Insecurity
Untertitel Life Off the Edge of the Table
Autor Page-Reeves Janet (Hrsg.)
Verlag Ingram Publishers Services
Co-Verlag Lexington Books (Imprint/Brand)
Sprache Englisch
Einband Kartonierter Einband (Kt)
Erscheinungsjahr 2016
Seiten 324 S.
Artikelnummer 20609820
ISBN 978-0-7391-9607-6
CHF 91.00
Zusammenfassung

In Women Redefining the Experience of Food Insecurity: Life Off the Edge of the Table, contributors stress the relationship between food insecurity and women’s agency. By problematizing the mundane world of how women procure and prepare food in a context of scarcity, this book, edited by Janet Page-Reeves, reveals dynamics, relationships and experiences that would otherwise go unremarked, and counters constructions of women’s choices as predicated on ignorance, irresponsibility or weakness.

Janet Page-Reeves is research assistant professor with the Office for Community Health in the Department of Family and Community Medicine at the University of New Mexico Health Sciences Center. She is also a senior fellow in The New Mexico Center for the Advancement of Research Engagement and Science on Health Disparities.