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Fresh Veg & Fruit Juices (Walker, Norman Wardhaugh)
Fresh Veg & Fruit Juices
Autor Walker, Norman Wardhaugh
Verlag Book Publishing Company (TN)
Sprache Englisch
Einband Kartonierter Einband (Kt)
Erscheinungsjahr 1970
Seiten 118 S.
Artikelnummer 19364838
ISBN 978-0-89019-033-3
CHF 19.50
Zusammenfassung

Dr. Walker explains how the lack or deficiency of certain elements from our customary diet, such as vital organic minerals and salts, and consequently of vitamins, is the primary cause of nearly every sickness and disease.
He recommends consuming fresh vegetable and fruit juices to obtain the enzymes needed for optimal health. Includes a breakdown of the nutritional content of common vegetable and fruits.

Dr. Norman W. Walker is acknowledged as one of the world's leading naturalists of the early 20th century. A raw food and vegan pioneer, Walker was an early advocate of the therapeutic value of fresh vegetable juices and operated one of the first juice bars in Long Beach, California in the 1920's and '30's. He devoted over 70 years to researching man's ability to live a longer, healthier life and was his own example of achieving vibrant health through proper thought, diet and body care. In later life he had a health spa in Sedona, Arizona and wrote extensively on nutrition and healthy living.