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Farkl¿ Ca ve P ¿çeren Yumurta Tavu¿u Yemlerinde Sitrik Asit kullan¿m¿ (Kahraman, Züleyha / Çiftci, ¿Brahim)
Farkl¿ Ca ve P ¿çeren Yumurta Tavu¿u Yemlerinde Sitrik Asit kullan¿m¿
Autor Kahraman, Züleyha / Çiftci, ¿Brahim
Verlag Türkiye Alim Kitaplar¿
Sprache Türkisch
Einband Kartonierter Einband (Kt)
Erscheinungsjahr 2014
Seiten 120 S.
Artikelnummer 17137344
ISBN 978-3-639-67076-9
CHF 66.00
Zusammenfassung

Bu arät¿rmada farkl¿ düzeyde Ca ve yararlan¿labilir P içeren yumurta tavu¿u yemlerine sitrik asit ilavesinin, performans, yumurta kalite kriterleri, mineral madde yararlan¿m¿ ve ince bä¿rsak mikrofloras¿ üzerine etkileri incelenmi¿tir. Arät¿rmada 25 haftal¿k yäta kahverengi hibrid yumurtac¿ tavuklar¿ kullan¿lm¿¿t¿r. Denemede, yumurta verimi % 3.5 Ca düzeyinde, yumurta ä¿rl¿¿¿ % 3.0 Ca ve % 0.15 Py düzeyli ve sitrik asit ilaveli yemle beslenenlerde yüksek bulunmu¿tur. Ak yükseki¿i ve haugh birimi % 3.0 Ca düzeyinde sitrik asit ilavesiyle dü¿mü¿tür. Täl¿k ve jejenum pH¿s¿ % 0.35 Py ve % 3.5 Ca düzeylerinde sitrik asit ilavesi ile önemli art¿¿ göstermi¿tir. Tibia kemi¿i külü % 0.35 Py düzeyinde sitrik asit ilavesiyle artm¿¿t¿r. Kan serumu Ca ve P içeri¿i, % 3.0 Ca içerikli yemlere sitrik asit ilavesiyle artm¿¿, % 3.0 kalsiyum düzeyi kabuk külü kalsiyum içeri¿ini artt¿rm¿¿t¿r. Kalsiyumun % 3.5 ve Py¿un % 0.35 düzeylerinde sitrik asit ilavesi, Ca ve P tüketimlerini artt¿rm¿¿, kalsiyumun fazla tüketilmesi birinci dönemde Ca sindirilebilirli¿ini artt¿rm¿¿t¿r.

Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Zootekni Bölümünden 1986 y¿l¿nda mezun oldu. Ayn¿ üniversitede Hayvan Yeti¿tirme ve Islah¿ Ana Bilim Dal¿nda Yüksek Lisans¿n¿ 1991, Yemler ve Hayvan Besleme Ana Bilim Dal¿nda doktora e¿itimini 2008 y¿llar¿nda tamamlad¿. Halen Ankara Tavukçuluk Arät¿rma Enstitüsünde arät¿rmac¿ olarak çal¿¿maktad¿r.